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金澤パフェ シーズンメニュー【10月2日より】


ご好評いただいております金澤パフェの商品ラインナップです。

金澤パフェ【マロン】           980円

金澤パフェ【和菓子村上】       750円
金澤パフェ【いちじく】          850円
金澤パフェ【黄金桃】           780円
金澤パフェ【シャインマスカット】   1,200円

金澤パフェレギュラーメニューはこちらから
 

レギュラーメニュー

マロン

栗本来の味を楽しめるマロンピューレを使用したマロンクリーム、
渋皮煮、スポンジとカップの中で味に変化をつけました。
栗をたっぷり使用し次から次へと口の中に様々な風味がひろがります。
パフェのトップには自家製の渋皮煮をトップングいたしました。

¥980

【和菓子村上】
金沢の老舗和菓子店和菓子村上様の「あんこ、どら焼き、もちもちのわらび餅、ほろ苦ほうじ茶クリーム」を新鮮な果物と合わせた和風パフェ。
この組み合わせ!!絶品です。

¥750

【いちじく】
いちじく(無花果)は、果実の中に花を咲かせる珍しいフルーツです。
果肉の赤いつぶつぶが無花果の花なのです!実は、このことから漢字で「無花果」と表現されるようになったそうです。
不老長寿の果物と言われるほど、栄養価や薬効が高い果物、やさしい甘みが広がるフレッシュないちじくパフェの登場です。
秋の訪れを告げるいちじくパフェを是非ご堪能ください。

¥850

【黄金桃】
黄金桃は別名『ゴールデンピーチ』とも呼ばれております。
やわらかい果肉から溢れる果汁は、コクのある濃厚な甘みを堪能いただけます。
まるで南国の果実を食べているような香りとともに是非お召し上がりください。

¥780

【シャインマスカット】
シャインマスカットは、皮ごと食べられて種無しの大粒マスカット。
まるでエメラルドとも翡翠とも例えられるようなグリーン色の果肉は美しく、
また瑞々しく、甘く香り高い特別なマスカットです。
髙い糖度と爽やかなマスカットの香をお楽しみください。

¥1,200